先日は初めて麻布台ヒルズに行ってきました
先ずはアラビカコーヒーでひと息しました
日本人オーナーが2013年に香港でスタートし2014年に京都にフラッグストアをオープンしたスペシャルティコーヒーブランド「アラビカ」
＜％ARABICA Tokyo Azabudai Hills B1店＞
厳選された豆と焙煎方法による味わい深いコーヒーでした
ランチに「らいむらいと」
東京市ヶ谷で37年オリジナリティ溢れるお肉料理が自慢のステーキレストラン「らいむらいと」
オープン前に少し並びました
パティは合い挽きで少しふんわりしていてとてもジューシーなハンバーグ
焼き加減も良く肉の旨味がよく表現されており
特筆すべきはミキシングで仕上げたと思われる泡状のクリームソース
醤油ガーリックバターのような風味でしっかりした塩気がありハンバーグソースとしてはかなり秀逸です
ハンバーグから溢れ出る肉の脂とハンバーグソースとのコンビネーションが良くそのままライスにかけて頂いても美味しかったです
食後にガーデンプラザを出て中央広場からレジデンスや森JPタワーとタワープラザへ散策しました
森JPタワー展望台スカイロビー33階に行く予定でしたが先日は一般来訪者は利用できませんでした
次回のお楽しみにします
「ニコライバーグマンフラワー&デザイン」
スカンジナビアスタイルを活かしながらヨーロッパのデザイン性と日本の細部にこだわる感性が融合した独自のフラワーデザインを展開するニコライ バーグマン
イタリア・カプリ島発「カルトゥージア」初の旗艦店
2002年まで門外不出だったカプリ島の幻のフレグランスである「カルトゥージア」
時々LEON監修などの「FORZA STYLE」編集長 干場 義雅氏を参考にしてますが彼が20年以上愛用しているフレグランスとのことで数年前からとても気になっていました
麻布台ヒルズでは世界中の希少で類まれなスターバックス リザーブ®のコーヒーと本場イタリアの食文化を体現するプリンチ®のドルチェが融合
焼肉屋が本気で作った和牛ハンバーガーショップ
「SHOGUN BURGER 」は富山県で1987年に創業した「焼肉ハウス大将軍」の姉妹店として2015年にオープン
肉好きの私にはとても魅力的に映りました
次回のお楽しみに
「ペリカンカフェ」
「パンのペリカン」のパンを使用したトーストやサンドイッチを香り高いコーヒーと一緒に楽しめるカフェ
こちらも次回のお楽しみに
「ミスターチーズケーキリミテッドストア」
期間限定5月31日まで
フレンチレストラン出身のシェフがその感性と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現
バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りを楽しめるチーズケーキ
以前食べたことがありますがとても美味しかったです
「ルルレモン」
気になったもので合うサイズがありましたら次回は購入します
フレッシュケーキ＆カフェ
「ハーブス」
期間限定の不知火オレンジの果汁を使用した爽やかなムースに果肉とゼリーを贅沢に合わせたケーキはとても美味しかったです
珈琲もマンハッタン（深煎り）
シアトル（中煎り）
オーガニック（浅煎り）
お替わり可能で全て美味しかったです
おみやげとして
「堂島バニラロール」
しぼりたての生乳のようなミルクの香り広がるクリームを卵風味の生地で「ひと巻き」に包んだ“クリームを味わう”ロールケーキは生クリーム好きの私としてはとても幸せなテイストでした
