ホスト青山鷹の日記

出張ホストユニバースグループの東京店に所属

銀座のステーキ本店

先日は友人とランチにステーキを食べてきました。

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お肉はローストビーフ 焼肉 しゃぶしゃぶも好きですが鉄板焼きのステーキは特に好きで私にとっては元気の源です。

レスラー御用達の目黒リベラやBMは約20年前から通ってます。

リベラでは1ポンドでBMでは特選ロースが好きです。

ハンバーグが美味しいブロンコビリーではステーキとハンバーグを合わせて2ポンド食べた事があります。

豪華な日本食のエンタメである銀座うかい亭は約10年前以来です。

NY発祥のピータールーガーやウルフギャングは日本とは趣きが異なりワイルドでとても美味しいです。

それぞれお店の色は違いますがどこも美味しくて時季や状況によりお店の選択してます。

上品な鉄板焼きも自ら切るワイルドなステーキ共に大好きです。

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A5黒毛和牛食べ放題という事でシェフにお訊ねしたところ約700gを食べた様でした。

通常は一皿約80g  4皿 約300gとの事で以降は追加です。

私は9皿でした。

元々ステーキの部位としてはリブロース ランプ ヒレが好きですがこちらではカメノコが印象的でした。

焼肉の部位はミスジ イチボ ザブトンなどが好みです。

まだ余力はありましたがお時間により終了しました。

炭水化物を控え目の時は結構食べる事ができます。

 

そして2度目のトップガンマーヴェリックを観ました。

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大興奮できる大作です。

再度自宅でトップガンを観ます。

 

本日は暑くなる前に投票に行きました。

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