ホスト青山鷹の日記

出張ホストユニバースグループの東京店に所属

横浜ホテルニューグランド〜鎌倉山〜江の島

この度はユニバースのお客様とホテルニューグランドで4月13日水曜日から4月16日土曜日まで過ごしました。

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みなとみらい〜鎌倉山〜江の島コースです。

 

初日はニューグランドにチェックイン後お部屋でゆっくりコーヒーを飲みお話をして19時から赤れんがに就航変更になりましたマリンルージュディナークルーズに向かいました。

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この度ニューグランドでのお出迎えのお花はキバナスズメランでブラジルやアルゼンチンが原産のランの仲間です。

お花や植物の写真を撮り調べるアプリがあるのでお伝えする事ができました。
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右上のベイブリッジ付近にガンダムがいます。
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サザンのラブアフェア再現コースです。

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時には非日常空間でのお食事はとても大切だと思いました。

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全てとても美味しくいただきました。

素敵な雰囲気の空間により会話も楽しくなるものです。

 

エンディングではサザンのラブアフェアが流れ余韻を楽しみ外で春の風にあたりゆっくりしました。

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そして少々高揚していたのでしょう、スタッフに勧められるがまま素直に制服を着用させていただきました。

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翌日は横浜山手生まれのお客様が幼い頃から知りえていたローストビーフの店鎌倉山に向かいました。

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そしてついに満を持して最高級ローストビーフの登場です❕

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お肉に対して真摯に向き合うシェフの仕事を見て私も本気で食に向き合う覚悟を決めた瞬間でした。

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私はローストビーフが大好きで様々なところで食べてきましたがこちらのローストビーフは今までに食べた事のない最高峰の味わいでした。

お肉を増量していただき本当にありがとうございました。

ほぼさしのない赤身でありながら尋常ではないとろける柔らかさと深みのある肉汁に圧倒されました。

ローストビーフには西洋わさび(レフォール)が良く合います。

美味しいものを追求して食べる事が大好きな私にとって最高のひとときでした。

 

食後のスイーツは全て美味しかったのですがガトーショコラのラム酒が強く驚きました。

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翌日は江の島に向かい茅ヶ崎サザンビーチに行く予定でしたが天候を考慮して江の島イタリアンキャンティでランチをしました。

お客様は七里ヶ浜アマルフィも候補に考えていてくれてました、ありがとうございます。

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カリブサラダに美味しいドレッシングと爽やかなレモネードスカッシュからマリンを感じるしらすピザとジェノベーゼを全て美味しくいただきました。

 

そして帰りに崎陽軒シウマイ弁当を手土産に購入してニューグランドに戻り美味しくいただきました。

過去に多分3回ほど食べてますが変わらずとても美味しいです。

シウマイ以外も食べ合わせを綿密に構成されていると伺いました、食べていてもさらに食欲が増す理由ですね。

多分3つは普通に食べる事ができそうです。

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その後はお部屋でゆっくりコーヒーを飲みながらテレビを観たりお話をしてゆっくり過ごしました。

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この度もドリップコーヒーや化粧品などを戴きありがとうございました。

そしてとても有意義な時間を本当にありがとうございました。

 

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ジブリ美術館 マリオット 品川プリンス

この度はユニバースのお客様とジブリ美術館から始まり青山の隠れ家レストランでディナーをしてから3月28日から30日まで東京マリオットホテルに宿泊をして30日から4月1日まで品川プリンスホテルに宿泊しました。

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私は初めてのジブリ美術館でしたがとても貴重な経験となりました。

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以前からジブリ映画はファンとまではいかなくとも無意識に興味を持ちテレビに放映されていると観ていた感じです。

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印象的な作品は火垂るの墓はなんとなくこわい感じがしたりとなりのトトロはかわいらしいけど幻想的な感じであったり紅の豚は切なく感動的な印象でした。

加藤登紀子さんの「時には昔の話を」は素敵な詩だなぁと思ってました。

その後は青山に向かい4月は私の誕生月という事を考慮して青山エリュシオンハウスで最高のイタリアンディナーコースでお祝いをしていただけました。

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絢爛豪華なお店と真摯的なスタッフと全ての食材と調理に手間がかかっているシェフの技術力と共に最高の料理に仕上がり本当に美味しいイタリアンでした。

ディナーを終えてから品川の東京マリオットホテルに向かいテレビを観ながらゆっくり過ごしました。

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翌日はホテルでゆっくりして翌々日にチェックアウト後に24時間延長として港南のカラオケ店で数時間歌いサザンのライブ映像を観て桑田佳祐氏の変顔で大笑いしてました。

そして品川プリンスホテルに宿泊をし翌日もゆっくり過ごしました。

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さらに24時間延長として2泊となり翌朝はとても美味しいブュッフェダイニングハプナでモーニングをいただきました。

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とても楽しい有意義な4泊5日となりありがとうございました。

そしてたくさんのプレゼントも戴きました。

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ニャハハハオキロ目覚まし時計は私が小学生の頃の昭和レトロとなる希少な代物です。

探せて購入できた事と未だに存在していた事が奇跡です。

横浜山手生まれのお客様ならではの元町キタムラのネイビーハンカチとスーツに合う純白のハンカチやロイヤルブルーの日傘兼用折り畳み傘は普段使いができてとても嬉しいです。

そしてこれから春物としてさらっと高頻度で着れるベージュの長袖もありがとうございます。

コーヒー好きの私には嬉しいドリップコーヒーまでいただき毎朝が楽しみになります。

本当に感謝をしております。

あらためましてありがとうございました。

 

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湯河原温泉 マリオット

この度はユニバースのお客様と2月27日から湯河原温泉3泊と東京マリオット3泊の旅行でした。

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私は近辺では箱根 熱海 伊豆は結構訪れてましたが湯河原は初めてでした。

とても静かで自然があり良いところです。

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素敵な旅館と海の幸と山の幸の美味しいお食事と温泉でゆっくりできました。

たくさんお話をして贅沢なひとときを過ごす事ができました。

本当にありがとうございました。

 

湯河原で3泊の後品川に向かいマリオットで3泊しました。

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到着をしてお部屋で軽食のサンドイッチやエスプレッソマシンのコーヒーでゆっくり過ごしました。

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翌日はアフタヌーンティーで苺メインのスイーツとランチを美味しくいただきました。

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とても美味しい苺クリームブルーベリークリームデニッシュもありました。

その後は港南口のカラオケに向かい約4時間ほどお互いに熱唱しました。

たくさんのお土産をいただきありがとうございました。

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たくさんの世界のドリップコーヒー ホテルスイーツ苺ケーキ ピスタチオケーキ フィナンシェ ホテルルームフレグランス さらにモバイルバッテリーやボッテガのドキュメントケースまでいただき本当に感謝をしております。

とても楽しく有意義な6泊の旅行でした。

 

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三井ガーデン〜横浜みなとみらい〜中華街

この度は1月31日の夕方からユニバースのお客様と三井ガーデンホテル上野〜横浜みなとみらい〜中華街まで24時間+4時間のデートでした。

 

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先日同様1階にありますイタリアンイルキャンティでかるめのお食事です。

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ユニバースオフィシャルブログと重複してしまいますがカリブサラダムール貝 カルパッチョ 大山鶏のガーリックソテー ソフトシェルクラブ ブラッドオレンジジュースデキャンタを美味しくいただきました。

食後はお部屋に戻りテレビを観ながらコーヒーを嗜みながらゆっくりとお話をしてました。

翌日は12時にチェックアウトをしてそのまま横浜みなとみらいへタクシーで向かいました。

事前に予約をしていただけておりました横浜ベイホテル東急のトスカでランチブュッフェを美味しくいただきました。

入り口

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シェフが調理するキッチンスタジアム
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席からの景色

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初バジルオイルソースのキングローストビーフ
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こちらでは初めてのメンチカツ
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レギュラーの絶品スタードミグラスオムライス&クイーン濃厚カルボナーラ
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フルーツ スイーツもとても美味しく帰りたくなくなります。

その後は赤れんがから

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山下公園

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そして中華街まで散策をして豚まんを食べカフェでゆっくりお話をしてました。

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この度も美味しいドリップコーヒーと早めのバレンタインプレゼントをいただきありがとうございました。

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三井ガーデン

先日1月20日15時から23日9時までユニバースのお客様と三井ガーデンホテル上野で24時間+42時間ご一緒させていただきました。

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私の活動エリア中央区から遠くはないのですが約10数年振りの上野散策です。

初日は15時からお部屋で談笑した後にカラオケパセラで6時間程お互いに熱唱しました。

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深夜にホテルに戻りコーヒーなどを飲みながらおしゃべりをしてそのまま翌日のお昼にシャワーを浴びてランチに向かいました。

椿屋珈琲でゆっくりしながら追加で1泊24時間のお話をいただき調整をしておりました。

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その後は私が以前から気になっておりました洋食屋さん黒船亭をご提案させていただきました。

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お客様はカニクリームコロッケで私は看板のオムライスとナポリタンを注文をしてお互いにシェアして美味しくいただきました。

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カニクリームコロッケは今までに食べた事のない親指の身の量と濃厚なクリーミーな味わいでした。

中華店とも違う美味しさです。

オムライスは近年のふわとろ系ではなく元祖の包み系で技術を感じて私好みです。

もちろんふわとろ系も美味しくて好きです。

卵もケチャップもチキンライスもこだわりを感じナポリタンも絶妙で海鮮など具材多めで濃厚トマトソースもたっぷりで絶品です。

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その後はお互いに睡眠不足のためホテルに戻りリラックスしました。

翌日は上野公園などの散策を予定してましたがまだまだ寒いのでアメ横を横切りケンタッキーが食べたくなりコーラと共に食べてから寒さを凌ぐかのごとくカラオケビッグエコーに入りました。

そしてお互いに再度調整をして18時間の追加となりました。

その後ホテルに向かいお互いに小腹がすいておりかるくブリティッシュパブHUBに入ろうと思いましたが臨時休業のため三井ガーデンホテル1階にイタリアンキャンティがありましたので少し寄る事にしました。

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こちらは有名な飯倉キャンティのコックさんから派生したと思われるカジュアルイタリアンですが約20年前から渋谷区のお店を通っていて東銀座店や江の島店なども行きカリブサラダとドレッシングがとても美味しくて好きです。

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もちろんパスタやピザやステーキも絶品です。

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ブラッドオレンジジュースも美味しいです。

美味しくいただいた後はお部屋に戻りテレビを観ながらおしゃべりをしてリラックスしました。

翌日午前9時に帰り寂しいものですがお互いに予定がありましたのでまたお会いできる日を楽しみとしました。

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おみやげでドリップコーヒーや椿屋珈琲カレーと私の好きなおっとっとやメルティキス濃いちごなどいただきありがとうございました。

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初詣

昨日は混雑状況等を考慮して時期の調整をし初詣に行きました。

現状から先々再度行動制限の可能性があると思い月末を待たずにお詣りをしてきました。

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神奈川屈指の八方除神社です。

私は幼い頃から屋台の焼きそば たこ焼き お好み焼きが大好きでこちらの金SPという屋台のファンで全ていただきました。

作っている方々の真摯な姿勢や対応が味に反映されてます。

たこ焼きとしては珍しくうずらの卵入りで焼きそばはにんにく入りでお好み焼きは目玉焼きそばキャベツ豚肉多めで全て美味しいです。

他にもたくさん出店はありますがあきらかに姿勢や味が違います。

同じ種類の食べ物でもここまで違うものなのかと勉強をさせて頂きました。

とても美味しくて食べる事に必死で写真を撮り忘れました。

その後は喫茶店でゆっくりしてスパで清めととのいました。

帰宅してテレビをつけましたら津波情報があり驚きました。

大事にならない事を願ってます。

世の中まだまだ何が起こるかわかりません。

日々丁寧に大切に生きていきたいです。

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